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TASTINGS CATERING PROBIERBAR   
 

Begeistern Sie ihre Gäste! durch exklusiven Biergenuss. Bier mit Charakter und handwerklich gebraut! 

Pils Weizen Export Lager Keller Zwickel Ungefiltert Alkoholfrei Bio Craftbier unpasteurisiertes Zapfbier 

 

 

Modra Hvezda, Dobrany

Das wahre Bierparadies von Pilsen liegt rund 20 km außerhalb in der Kleinstadt Dobrany. In der dortigen Kleinbrauerei „Modra hvezda“ wird ein Lager mit 12° Stammwürze ausgeschenkt, dass als Meilenstein bei der Wiederbelebung der böhmischen Bierkultur gilt. Kreiert hat es Petr Petruzalek, der sich in die Top 10 der tschechischen Braumeister hervorgearbeitet hat. Neun seiner Kreationen liegen im Brauereigasthaus permanent am Hahn, hinzu kommt eine wechselnde Sorte, die die Lust Petruzaleks am Experiment unter Beweis stellt – zum Beispiel ein Brennnessel-Bier. Empfehlenswert ist es, viel Zeit mitzubringen und eine Degustation zu bestellen. Die Kellnerin bringt dann nacheinander alle Sorten in verträglichen 0,2 l Gläsern, aufsteigend nach Alkoholgehalt. Höhepunkt ist das „Svatý Vít“, ein 23° Stammwürze starkes India Pale Ale, dass den Mund zuerst mit dem Aroma einer ganzen Aprikosen-Plantage füllt, die dann den Tannennadel- und Harzaromen eines Frühlingswaldes weicht – zurecht preisgekrönt und legendär. 

Handwerklich gebraute Biere von Hopfmeister


PIVO FALKENŠTEJN

PIVOVAR RAVEN PILSEN

Dieses bemerkenswerte ausschließlich mit böhmischem Hopfen gebraute Bier charakterisiert eine kräftigegoldene Farbe, mit einem angenehmen Hopfenaroma und vollem Malzgeschmack mit einer feinen Herbe.

Das 3–6 Monate in Lagerfässern im einzigartigen
Felsenkeller reifende 
gehört zu der höchsten Braukunst unserer Mälzer.
Genuss eines angenehmen Augenblicks mit 
einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.                                                          

 
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